เปิดตำราเด็ด ‘สมุนไพรดีต่อสุขภาพ’

       เราจะเพิ่มพลังให้ตัวเองอย่างไรในวันที่ร่างกายอ่อนแอ บทความนี้ขอพาผู้อ่านทุกท่านไปเปิดตำราเด็ดของสมุนไพรที่ช่วยบำรุงร่างกายตั้งแต่หัวจรดเท้า ไม่ว่าจะเป็นสมอง สายตา ผิวพรรณ และสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยป้องกันโรคมาฝากกัน ทางเลือกที่น่าสนใจในการดูแลสุขภาพเพื่อคนที่คุณรักและตัวคุณเอง

1. สมุนไพรบำรุงสมอง

แปะก๊วย

เป็นสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์สารพัด โดยเฉพาะด้านการบำรุงสมอง เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีสรรพคุณในการกระตุ้นการทำงานของสมอง ช่วยส่งเสริมสมาธิและความจำ ช่วยให้เลือดไหลไปเลี้ยงสมองได้ดี บรรเทาอาการหลงลืมของผู้สูงอายุ แถมยังช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้า และนอนหลับสบายยิ่งขึ้น

บัวบก

มีฤทธิ์เย็น มีสรรพคุณในการบำรุงสมองและประสาท เพิ่มประสิทธิภาพในการเรียนรู้และจดจำ เมื่อรับประทานเข้าไปจะรู้สึกสดชื่น แจ่มใส ต้านการเสื่อมของเซลล์สมอง อีกทั้งยังช่วยรักษาปริมาณของสารอะเซทิลโคลีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่จำเป็นต่อการทำงานของสมองได้ดี

กระเทียมดำ

ลักษณะคล้ายกระเทียมขาวทั่วไป แต่ผ่านกระบวนการหมักด้วยกรรมวิธีพิเศษจนกระเทียมเปลี่ยนสีดำ มีรสชาติหวาน เนื้อสัมผัสคล้ายเจลลี่ มีคุณประโยชน์ในการบำรุงสมอง ชะลอความเสื่อมของเซลล์ประสาท ลดความเครียด ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย นอนหลับสบายมากขึ้น

2. สมุนไพรบำรุงสายตา

ดาวเรือง

อุดมไปด้วยสารบำรุงสายตานานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นสารเบต้าแคโรทีน สารแซนโทฟิลล์ ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยป้องกันความเสื่อมของจอประสาทตา กรองแสงสีฟ้าจากหน้าจอคอมพิวเตอร์และสมาร์ตโฟนที่เราใช้อยู่เป็นประจำ และช่วยกำจัดสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนสำคัญในการทำลายจอประสาทตา

อัญชัน

มีวิตามินเอซึ่งเป็นสรรพคุณหลักในการบำรุงสายตา โดยในดอกอัญชันมีสารแอนโธไซยานิน ซึ่งช่วยต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มประสิทธิภาพของดวงตา ช่วยให้การมองเห็นดีขึ้น ลดอาการตาฟาง ตาแฉะ และตาพร่ามัวจากภาวะเสื่อมของดวงตา พร้อมช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตได้ดี

ขมิ้นชัน

สมุนไพรที่มีคุณประโยชน์ครอบจักรวาล แต่ในบทความนี้เราขอเน้นไปที่การบำรุงสายตาเป็นพิเศษ เพราะส่วนเหง้าของขมิ้นชันมีสรรพคุณขับสารพิษออกจากร่างกาย จึงใช้บรรเทาอาการตาบวมและตาแดงได้ดี และมีการวิจัยพบว่า ขมิ้นชันสามารถป้องกันภาวะเบาหวานขึ้นจอตาได้อีกด้วย

3. สมุนไพรบำรุงผิวพรรณ

ว่านหางจระเข้

ไอเทมสำคัญที่คนรักผิวพรรณขาดไม่ได้ มีประโยชน์ทั้งด้านการบรรเทาอาการอักเสบ แสบไหม้ หรือรอยไหม้จากแสงแดด ช่วยให้รอยแผลเป็นแลดูจางลง กู้ผิวที่ดูอ่อนล้าให้ดูชุ่มชื้น ผิวไม่แห้ง ไม่เป็นขุย ปลอบประโลมผิวให้แลดูมีสุขภาพดี ใช้ได้ทั้งผิวหน้าและผิวกาย จะทาหลังออกแดดหรือพอกทิ้งไว้ก็ได้ตามความสะดวก

มะขามเปียก

มะขามเปียกมีกรด AHA ทำหน้าที่ผลัดเซลล์ผิวเก่า พร้อมสร้างเซลล์ผิวใหม่ขึ้นมาแทนที่ มีส่วนผสมของวิตามินซีที่ทำให้ผิวแลดูกระจ่างใสอย่างเป็นธรรมชาติ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการเกิดริ้วรอยแห่งวัย สำหรับวิธีการใช้สามารถนำไปผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ เช่น ขมิ้น มะนาว น้ำผึ้ง ดินสอพอง ฯลฯ จะใช้พอกหรือขัดผิวหน้าและผิวกายก็ได้ตามต้องการ

โสมเกาหลี

เคล็ดลับความงามของสาวเกาหลี เพราะช่วยเพิ่มปริมาณคอลลาเจนบริเวณผิวหนังชั้นกลาง สร้างความชุ่มชื้นแก่ผิว ซึ่งมีส่วนช่วยให้ผิวแลดูกระชับ ลดการเกิดรอยเหี่ยวย่นแห่งวัย พร้อมช่วยปรับสภาพผิวให้แลดูกระจ่างใสขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ ซึ่งปัจจุบันโสมเกาหลีได้รับความนิยมไปทั่วโลก และถูกเลือกนำไปผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ หลายชนิด เช่น เครื่องสำอาง สกินแคร์ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ฯลฯ

4. สมุนไพรช่วยป้องกันโรค

ที่ผ่านมาเราพูดถึงสมุนไพรที่ช่วยบำรุงสมอง สายตา และผิวพรรณไปแล้ว ในหัวข้อนี้เราขอจับกลุ่มสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ มาฝาก ขอบอกก่อนว่า สมุนไพรเหล่านี้เหมาะสำหรับใช้ในการดูแลสุขภาพเท่านั้น ไม่มีส่วนช่วยในการรักษาโรคให้หายขาดแต่อย่างใด

สมุนไพรป้องกันโรคเบาหวาน

• ช้าพลู หรือชะพลู อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินเอและซีสูง ตามตำรับโบราณให้นำไปต้มแล้วดื่มครั้งละแก้วก่อนอาหาร
• เตยหอม มีฤทธิ์ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดความดัน และเป็นยาขับปัสสาวะได้ดี โดยวิธีการรับประทานที่ได้รับความนิยมคือการชงเป็นเครื่องดื่ม เพราะมีกลิ่นหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อม
• ต้นอบเชย มีสารที่ทำให้เซลล์ไขมันตอบสนองต่อการหลั่งอินซูลินได้ดี ส่วนวิธีรับประทานมีให้เลือกทั้งแบบแคปซูล และผสมกับเครื่องดื่มที่ชอบ เช่น นม โกโก้ โยเกิร์ต

สมุนไพรป้องกันโรคกระดูกและข้อ

• ยอ มีสรรพคุณในการบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อ โรคปวดในข้อ โรคเก๊าต์
• หญ้าขัดมอญ คุณสมบัติเด่นคือลดอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย ทั้งกล้ามเนื้อ กระดูก และข้อ
• งาดำ อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยเสริมความแข็งแรงของกระดูก

สมุนไพรป้องกันหวัด

• หอมใหญ่ มีสารเคอร์ซิติน มีสรรพคุณเป็นยาขยายหลอดลม ที่มีฤทธิ์ต้านไวรัสไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่ เพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย เหมาะกับฤดูฝนในช่วงนี้มาก ๆ
• ขิง อุดมไปด้วยสารที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ แถมยังช่วยแก้อาการไอได้ดี
• ตะไคร้ มีฤทธิ์เพิ่มภูมิคุ้มกันได้ดีเยี่ยม ช่วยต้านอนุมูลอิสระ แก้อักเสบ ต้านไวรัสไข้หวัด นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณในการแก้ปวดหัวและปวดท้องอีกด้วย

เรียกได้ว่า สมุนไพรมีประโยชน์มากกว่าที่คิด แต่อยากย้ำอีกสักครั้งว่า สมุนไพรเป็นเพียงวิธีการดูแลสุขภาพ บรรเทาอาการ และป้องกันโรคเท่านั้น ไม่สามารถรักษาโรคภัยไข้เจ็บให้หายขาดได้ ทางที่ดีควรเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ พักผ่อนให้เพียงพอ และออกกำลังกายสม่ำเสมออย่างน้อย 3 ครั้ง/สัปดาห์ เพื่อการมีสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน