จากร้านอาหารริมทะเล สู่ธุรกิจโรงแรมรีสอร์ท Top5 โดยฝีมือทายาทรุ่นที่ 3 "สิชล คาบาน่า บีช รีสอร์ต"

ธุรกิจการท่องเที่ยวในประเทศไทยได้รับแรงกระตุ้นจากการเติบโตของเศรษฐกิจและความนิยมในการเดินทางพักผ่อนในแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ หนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่นคือ "สิชล คาบาน่า บีช รีสอร์ต" รีสอร์ตที่ตั้งอยู่ในอำเภอสิชล จังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นผลจากการบริหารจัดการและการพัฒนาของทายาทรุ่นที่ 3 อย่างคุณเบญจภพ เบญจธรรมธร ที่ได้นำธุรกิจครอบครัวจากร้านอาหารเล็กๆ ขยับขยายจนกลายเป็นรีสอร์ตที่ได้รับการยอมรับในระดับท็อปของจังหวัด

การต่อยอดจากรากฐานเดิมด้วยวิสัยทัศน์ที่ชัดเจน

สิชล คาบาน่า บีช รีสอร์ต เริ่มต้นจากร้านอาหารชื่อ "ครัวป๋อย" ที่ก่อตั้งโดยคุณพ่อคุณแม่ของคุณเบญจภพ โดยมีเพียงที่ดิน 4 ไร่และร้านอาหารเล็กๆ จนกระทั่งคุณเบญจภพได้กลับมารับช่วงต่อและนำแนวคิดใหม่ๆ เข้ามาเปลี่ยนแปลงธุรกิจเดิมที่เคยเป็นบังกะโลจำนวน 10 ห้อง ให้กลายเป็นรีสอร์ตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเน้นการเป็น "Active Watersports Hotel" ซึ่งมุ่งเน้นไปที่การนำเสนอกิจกรรมทางน้ำที่หลากหลายเพื่อดึงดูดลูกค้าที่ชื่นชอบการผจญภัย

หนึ่งในสิ่งที่ทำให้ธุรกิจนี้เติบโตได้อย่างรวดเร็วคือ การเข้าใจในจุดแข็งของพื้นที่และการสร้างความแตกต่างในตลาด คุณเบญจภพได้เล็งเห็นว่า สิชลมีศักยภาพในด้านการท่องเที่ยวทางน้ำ โดยรีสอร์ตของเขาได้สร้าง "Multi-watersport Paradise" ซึ่งมีทั้งวินด์เซิร์ฟ เซิร์ฟบอร์ด เรือใบ และกิจกรรมอื่นๆ ที่เสริมสร้างประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้กับผู้เข้าพัก

การปรับตัวและพัฒนาภายใต้ข้อจำกัดและความท้าทาย

การที่คุณเบญจภพสามารถพัฒนาสิชล คาบาน่า บีช รีสอร์ต ให้เติบโตได้โดยไม่พึ่งพิงเงินทุนของครอบครัวแต่แรก เป็นหนึ่งในบทเรียนสำคัญสำหรับ SME ทุกท่าน คุณเบญจภพเริ่มต้นด้วยการกู้เงินเพียง 1 ล้านบาทสำหรับโปรเจกต์แรก และสามารถพิสูจน์ตัวเองจนได้รับความไว้วางใจในการกู้เงินจำนวนมากขึ้นในภายหลัง

สิ่งที่น่าสนใจคือกระบวนการที่คุณเบญจภพได้ใช้ในการบริหารความเสี่ยง โดยเขาได้แบ่งการเติบโตของธุรกิจออกเป็นสองแนวทาง คือการเติบโตแบบก้าวกระโดดที่มีความเสี่ยงสูง แต่สามารถปิดหนี้ได้เร็ว หรือการเติบโตแบบมั่นคงที่ช้ากว่าแต่ปลอดภัยกว่า สำหรับธุรกิจที่มีเงินทุนจำกัด การวางแผนและบริหารความเสี่ยงอย่างรอบคอบเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ และสิ่งนี้สามารถนำมาปรับใช้กับธุรกิจ SME ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สร้างประสบการณ์ที่แตกต่างด้วยการผสมผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่น

สิ่งที่ทำให้สิชล คาบาน่า บีช รีสอร์ต โดดเด่นไม่เพียงแค่กิจกรรมทางน้ำ แต่ยังรวมถึงการสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นผ่านการจ้างงานและการนำเสนออาหารที่มีเอกลักษณ์ท้องถิ่น รีสอร์ตได้มีการคัดสรรเมนูพื้นบ้านมานำเสนอเป็นอาหารเช้าควบคู่ไปกับอาหารตะวันตก โดยให้บริการด้วยสัมผัสแบบท้องถิ่น (Local Touch) ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกผูกพันและกลับมาใช้บริการซ้ำ

การให้ความสำคัญกับการสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างและการใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เช่นนี้ เป็นสิ่งที่ SME สามารถนำมาปรับใช้ในการสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจของตนเองได้ ไม่ว่าจะเป็นการนำเสนอสินค้าหรือบริการที่มีเอกลักษณ์ท้องถิ่น หรือการให้บริการที่มีความเป็นกันเองและตรงตามความต้องการของลูกค้า

การบริหารจัดการการเงินและการเติบโตอย่างยั่งยืน

หนึ่งในบทเรียนสำคัญที่คุณเบญจภพได้เรียนรู้จากการบริหารธุรกิจครอบครัวคือการบริหารจัดการการเงินอย่างรอบคอบและการเติบโตอย่างยั่งยืน คุณเบญจภพให้ความสำคัญกับการชำระหนี้และการขยายฐานรายได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดภาระที่หนักเกินไปสำหรับอนาคตของธุรกิจ

นอกจากนี้ การเตรียมความพร้อมและการรอคอยโอกาสที่เหมาะสมในการลงทุนก็เป็นสิ่งสำคัญ คุณเบญจภพได้เล็งเห็นถึงโอกาสในการพัฒนาวิลลาหรูสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีกำลังซื้อสูง ซึ่งเป็นการขยายธุรกิจเพื่อรองรับการเติบโตในอนาคต และมั่นใจว่าสิชลจะกลายเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจมากขึ้นในอนาคต

บทเรียนสำหรับผู้ประกอบการ SME

เรื่องราวของ "สิชล คาบาน่า บีช รีสอร์ต" เป็นตัวอย่างที่ดีของการนำเอาแนวคิดที่แตกต่างและการบริหารจัดการที่รอบคอบมาใช้ในการสร้างความสำเร็จให้กับธุรกิจ SME ในประเทศไทย การพิสูจน์ตัวเองในขั้นต้น การจัดการการเงินอย่างมีประสิทธิภาพ การสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างให้กับลูกค้า และการเตรียมพร้อมสำหรับการเติบโตในอนาคตเป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการ SME ทุกท่านสามารถนำไปปรับใช้ในการดำเนินธุรกิจของตนเองได้

สิชล คาบาน่า บีช รีสอร์ต เป็นเครื่องยืนยันว่าด้วยวิสัยทัศน์ที่ชัดเจน การบริหารจัดการที่ดี และความเข้าใจในตลาด สามารถเปลี่ยนธุรกิจขนาดเล็กให้กลายเป็นธุรกิจที่ยั่งยืนและเติบโตได้อย่างแข็งแกร่ง

ที่มา: กรุงไทย SME FOCUS Issue 43 คอลัมน์ Successful Business ผู้บริหารรุ่นใหม่ใช้แนวคิด Active Watersports Hotel สร้างความแตกต่างให้ "สิชล คาบาน่า บีช รีสอร์ต"

#เคล็ดลับธุรกิจ #สิชลคาบาน่าบีชรีสอร์ต #SuccessfulBusiness #Krungthai #กรุงไทยSME #พลิกธุรกิจไทยสู่ความยั่งยืน