“บ้านโคกไคร” ชุมชนที่มากด้วยเสน่ห์วิถีประมงพื้นบ้าน แห่งอำเภอทับปุด จังหวัดพังงา ศูนย์รวมแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่น่าอัศจรรย์อย่างโคลนร้อน ป่าชายเลน ถ้ำผีหัวโต หาดปูแดง เหมาะแก่การทำกิจกรรมที่หลากหลาย เช่น พายเรือคายัค เก็บหอยนางรม และไฮไลต์ที่ห้ามพลาด คือ การทำสปาโคลนร้อน ซึ่งเกิดจากรอยแยกของเปลือกโลก จะพบได้ในช่วงน้ำทะเลลดระดับ โดยใน 1 เดือน จะมีแค่ 10 วัน ทำให้บริเวณดังกล่าวเกิดน้ำทะเลร้อน ทรายร้อน และโคลนร้อน หากนำมาพอกกายจะช่วยผ่อนคลายเรื่องเหน็บชา ระหว่างทำสปายังมีชาขลู่เครื่องดื่มจากสมุนไพรประจำถิ่นพร้อมเสิร์ฟเพื่อสุขภาพ นอกเหนือจากแหล่งท่องเที่ยวที่สวยงาม บ้านโคกไครยังอุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติ ถือเป็นแหล่งเลี้ยงหอยนางรมที่ขึ้นชื่อของประเทศ ชาวบ้านสืบสานภูมิปัญญานำเปลือกหอยที่ไร้ค่ามาต่อยอดให้เกิดประโยชน์และสร้างคุณค่าโดยผลิตเป็นสินค้าประจำท้องถิ่นเพื่อจำหน่ายให้แก่ผู้มาเยือน เช่น สครับเปลือกหอยนางรม สบู่เปลือกหอยนางรม
หอยนางรมสด พร้อมเครื่องเคียง : ด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เอื้ออำนวยต่อการเลี้ยงหอยนางรม จึงทำให้หอยนางรมจากชุมชนบ้านโคกโครมีเนื้อแน่น สด สะอาด ได้สัมผัสรสหวานธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื่องจากเลี้ยงในน้ำทะเลคุณภาพดี เหมาะแก่การรับประทานสดพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซบสูตรพื้นบ้าน และเครื่องเคียงครบรสชาติอย่างน้ำพริกเผารสเด็ด หอมเจียวไร้แป้ง ยอดกระถินสด ๆ และมะนาว ตักราดบนตัวหอย รับประทานแบบสด ๆ จะได้รสสัมผัสที่อร่อยไม่รู้ลืม
แกงส้มโชนปลาเก๋า : แกงส้ม หรือ แกงเหลือง ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารใต้ ถูกปาก คุ้นลิ้นสำหรับคนทุกภาค เป็นอาหารประจำท้องถิ่นที่คงความเผ็ดร้อนแบบดั้งเดิม โดยเลือกใช้ปลาเก๋าที่มีเนื้อหนาหนึบและรสชาติหวานเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานกับพริกแกงรสจัด ใส่ก้านผักโชน (พืชตระกูลบอนที่มีหัวอยู่ใต้ดิน มีสรรพคุณทางยาช่วยให้ระบายและขับปัสสาวะ) ได้รสสัมผัสที่มัน กรุบ เพราะก้านผักโชนมีลักษณะเป็นรูพรุนทำให้รสชาติซึมเข้าถึงเนื้อด้านใน ได้สัมผัสความจัดจ้านทุกองค์ประกอบของเมนู
สนใจท่องเที่ยวชิมอาหารติดต่อ : คุณสมพร
ผู้แทนชุมชนบ้านโคกไคร จังหวัดพังงา
โทรศัพท์ 087-886-0465
